top of page

Which is better: ఆవు పాలు లేదా గేదె పాలు?

పాలు ఒకరి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. పాలు పోషకాలు అధికంగా ఉండే పానీయం. పాలలో కాల్షియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఎముకలు మరియు దంతాలను మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.




ఆవు పాలు మరియు గేదె పాలు రెండిట్లో ఏది తాగాలి అనే దాని గురించి కూడా ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. అయితే రెండిట్లో కూడా కొన్ని లాభాలు, నష్టాలూ కూడా ఉన్నాయి వాటి కోసం మనం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. మరి ఆలస్యమెందుకు దీని కోసం ఇప్పుడే పూర్తిగా చూసేయండి దీంతో మీకు ఏ పాలు తాగితే మంచిది అన్నది క్లారిటీ వస్తుంది.


కొవ్వు :కొవ్వు సమ్మేళనాలు పాలలో కూడా కనిపిస్తాయి. గేదె పాలలో ఆవు పాలు కంటే ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది. ఫలితంగా, గేదె పాలు మందంగా ఉంటాయి. ఆవు పాలలో 3 నుండి 4%కొవ్వు ఉంటుంది, గేదె పాలలో 7 నుండి 8%వరకు కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది జీర్ణం కావడానికి కూడా సమయం పడుతుంది.


​నీళ్లు:ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ప్రతి ఒక్కరూ ఎక్కువ నీరు తాగాలి. మీరు ఎక్కువ నీరు తాగాలనుకుంటే, ఆవు పాలనను అనుసరించండి. ఆవు పాలలో 90% నీరు. ఇది డీహైడ్రేట్ అయ్యే ప్రమాదం లేకుండా మిమ్మల్ని హైడ్రేట్ గా ఉంచుతుంది. గేదె పాలు విషయంలో, అయితే, ఇది అలా కాదు.


ప్రోటీన్స్ :గేదె పాలలో ఆవు పాలు కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది 10 నుండి 11 శాతం వరకు ఉంటుంది. గేదె పాలలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్నందున, ఇది పెద్దలకు సిఫార్సు చేయబడదు.


కొలెస్ట్రాల్:కొలెస్ట్రాల్ విషయానికి వస్తే, రెండు పాలలో వివిధ స్థాయిలలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. గేదె పాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించాయి. ఇది PCOD, రక్తపోటు, మూత్రపిండాల ఇబ్బందులు మరియు ఊబకాయం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్న వ్యక్తులకు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఫలితంగా, దీనిని గమనించి పాలు తాగడం మంచిది.


క్యాలరీలు :మరియు ఈ రెండు పాలలో ఏ క్యాలరీ కంటెంట్ అత్యధికంగా ఉంటుంది? గేదె పాలలో అధిక కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్నందున అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది. గేదె పాలలో ఒక కప్పుకు 237 కేలరీలు ఉంటాయి. ఆవు పాలలో ఒక కప్పుకు 148 కేలరీలు ఉంటాయి.


ప్రిజర్వేషన్ :గేదె పాలు సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగి ఉంటాయి. ఎందుకంటే గేదె పాలు అధిక పెరాక్సిడేస్ కార్యాచరణను కలిగి ఉంటాయి, అంటే ఇది ఎంజైమ్ మాదిరిగానే పనిచేస్తుంది. అదే ఆవు పాలనను నిరవధికంగా నిర్వహించలేము. వాటిని ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో వినియోగించాలి.


రంగు:ఈ రెండు పాలు కూడా వివిధ రంగులలో లభిస్తాయి. ఆవు పాలు కొంత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, అయితే గేదె పాలు తెలుపు క్రీమ్ రంగులో ఉంటాయి. బీటా కెరోటిన్ పిగ్మెంట్ కారణంగా గేదె పాలు రంగులేనివి. ఆవు పాలలో ఉండే విటమిన్ ఎ కొంత పసుపు రంగులో ఉంటుంది.